Если вы планируете званый ужин и нуждаетесь в идеальной закуске, этот рецепт укусов кабачков - то, что вам нужно. Даже если вы не планируете приглашать людей, вы можете сделать это только для семьи, и им это понравится. Я уже много лет готовлю жареные кабачки, но никогда еще не делала это так.
Мои дети всегда ели жареные во фритюре кабачки и кабачки, но когда я приготовил эту версию, они влюбились друг в друга. Это самый популярный рецепт из цуккини, который я когда-либо готовил для них, и мне нравится, насколько легко его приготовить.
Чтобы приготовить эти маленькие кусочки цуккини, нужно менее получаса, и они идеально покрыты хрустящей корочкой. Майонез, укроп и чесночный соус придают им чудесный аромат, который понравится даже привередливым едокам.
Если вы ищете отличную закуску или новый способ жарить кабачки, вам просто нужно попробовать этот. Что касается закусок, мне очень нравятся жареные сырные палочки с пахтой, и моя семья тоже. Однако теперь эти маленькие кусочки цуккини могут стать их самым любимым блюдом.
Я люблю покупать свежие кабачки на фермерском рынке летом и находить новые способы их приготовления. Этот определенно находится в верхней части моего списка. Вы можете подать это с отличным соусом для окунания ранчо, если хотите, но они идеально подходят с майонезом, чесноком и укропным соусом.
Я обязательно добавляю это в свой список закусок для следующего званого ужина. Я думаю, что они станут идеальной закуской для меню позднего завтрака и будут хорошо сочетаться с этим вкусным веллингтоном из лосося.
Всего за 10 минут на приготовление, а затем еще за 15 минут на приготовление, это, вероятно, самые простые укусы из кабачков, которые вы когда-либо пробовали, и они определенно самые вкусные. Если вы хотите чем-то по-настоящему поразить ваших гостей на предстоящем званом обеде, я настоятельно рекомендую подать им это. Вы можете легко изменить рецепт, чтобы приготовить больше или меньше, в зависимости от того, сколько гостей вы планируете обслужить.
Кусочки цуккини
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Уступать: 4 порции
Размер порции: 100 г (3,5 унции)
Кухня: Американец
Тип: Закуска
Ингредиенты:
1 большой цуккини, нарезанный кружочками толщиной ½ дюйма
2 стакана панировочных сухарей
2 яйца
1 стакан муки;
Оливковое масло для жарки
½ стакана настоящего майонеза
1 ст. укропа, нарезанного
1-2 измельченных зубчика чеснока
Инструкции
1. Подготовьте свою дноуглубительную станцию с одной миской панировочных сухарей, одной миской муки, заправленной чайной ложкой соли, и одной миской с взбитыми яйцами, приправленными солью.
2. Обваляйте ломтики цуккини в муке, затем обмакните во взбитые яйца и дайте стечь излишкам. Наконец, обмажьте ломтик цуккини панировочными сухарями со всех сторон.
3. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте ломтики кабачков примерно 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета снаружи и до мягкости внутри. Выложите бумажные полотенца, чтобы они высохли.
4. Для соуса смешать майонез с измельченным укропом и рубленым чесноком. Подавать с теплыми жареными кабачками.
Создайте земснаряд из яйца, муки и панировочных сухарей.
Нарежьте, а затем обмакните цуккини в ингредиенты дноуглубительной станции
Обжарьте каждый кусочек цуккини на подогретом оливковом масле до совершенства.
Восхитительный соус приготовлен из настоящего майонеза, укропа и чеснока.
Идеальная закуска или закуска в любое время!
Время подготовки10 минут
Время приготовления15 минут
Общее время25 минут
Инструкции
- Подготовьте земснаряд с одной миской панировочных сухарей, одной миской с мукой, заправленной чайной ложкой соли, и одной миской с взбитыми яйцами, приправленными солью.
- Обваляйте ломтики цуккини в муке, затем обмакните во взбитые яйца и дайте стечь излишкам. Наконец, посыпьте ломтик кабачка панировочными сухарями со всех сторон.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите бумажные полотенца, чтобы они высохли.
- Для соуса смешайте майонез с измельченным укропом и рубленым чесноком. Подавать с теплыми жареными кабачками.
Информация о питании:
Уступать:
4Размер порции:
3.5 унцияКоличество на порцию:Калории: 528 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 3,5 г Холестерин: 93 мг Натрий: 740 мг Углеводы: 74,4 г Волокно: 7,1 г Сахар: 7,8 г Белки: 15,7 г
Рецепты от команды DIYnCrafts