Курица - относительно недорогое блюдо, если вы покупаете темное мясо. Однако этот рецепт рулета из куриного бедра может все изменить.
Эти куриные бедра, завернутые в бекон и фаршированные сыром, могут быть лучшим блюдом, которое вы когда-либо ели. У них хлопья чили и чеддер, начиненные прямо в бедро, поэтому вы чувствуете вкусность в каждом укусе. Лично я считаю, что из них можно приготовить отличную закуску для игрового дня, но вы также можете использовать их на ужин.
Бедра опускаются в пахту, что помогает сохранять их влажными и сочными, а также придает цыпленку прекрасный аромат. Затем, когда вы добавляете хлопья чили и чеддер, не говоря уже о беконе, вы получаете блюдо, которое обязательно понравится всем за вашим столом.
Я не поклонник куриных бедер в целом, но, поскольку они намного дешевле грудок и многих других видов мяса, мне не терпится попробовать этот рецепт. На подготовку уходит немного времени, в основном потому, что курицу замариновали в пахте. После этого потребуется всего около получаса, чтобы положить их на стол. Я уверена, что всем в доме они понравятся!
Рецепт рулетов из куриного бедра
Время подготовки: 4 часа 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 4 часа 45 минут
Уступать: 6
Размер порции: 7 унций (200 г)
Кухня: Американец
Тип: Главное блюдо
Ингредиенты:
6 куриных бедерок (без костей);
2 стакана пахты;
2 ст.ложки соли;
6 палочек чеддера;
Приправы для курицы - 2 ст.
18 полосок тонко нарезанного бекона;
хлопья чили по вкусу.
Инструкции
1. Взбейте соль и пахту. Замочите куриные бедра в рассоле пахты на 4 часа.
2. Промокните бедра бумажными полотенцами, приправьте куриной приправой и оставьте на 5-7 минут.
Поместите сыр и щепотку хлопьев чили в середину каждого бедра.
3. Сложите куриные бедра и заверните в бекон.
4. Выпекайте при температуре 375 F (190 C) 30 минут. Дайте настояться 5 минут перед подачей на стол.
Хлопья чили, приправы и чеддер делают это блюдо из курицы восхитительным.
Замочите курицу в пахте, чтобы она стала влажной и нежной.
Хлопья чили и палочки сыра чеддер фаршируются прямо в курицу.
Оберните беконом для еще более восхитительного вкуса - плюс бекон в соке.
Хрустящий бекон придает ему чудесный цвет и приятный вкус!
Вы получаете прекрасный аромат в каждом кусочке
Время подготовки4 часа 15 минут
Время приготовления30 минут
Общее время4 часа 45 минут
Инструкции
- Взбейте соль и пахту. Замочите куриные бедра в рассоле пахты на 4 часа.
- Промокните бедра бумажными полотенцами, приправьте куриной приправой и оставьте на 5-7 минут.
- Поместите сыр и щепотку хлопьев чили в середину каждого бедра.
- Сложите куриные бедра и заверните в бекон.
- Выпекайте при 190 C (375 F) 30 минут. Дайте настояться 5 минут перед подачей на стол.
Информация о питании:
Уступать:
6Размер порции:
7 унцийКоличество на порцию:Калории: 451 Общее количество жиров: 24,7 г Насыщенные жиры: 9,2 г Холестерин: 144 мг Натрий: 3472 мг Углеводы: 4,4 г Волокно: 0 г Сахар: 4,1 г Белки: 49,5 г