Моя семья любит французские тосты на завтрак, но, похоже, на их приготовление уходит много времени. Напряженным утром у меня редко бывает время налить тарелку хлопьев, не говоря уже о том, чтобы накормить их французскими тостами. Итак, вы можете себе представить, как я был взволнован, когда наткнулся на этот рецепт запеканки из французских тостов. Мне нужно около 10 минут, чтобы положить это в духовку, а затем оно запекается, пока все одеваются.
Это рецепт французских тостов на ночь?
Вы можете превратить это в рецепт на ночь. Просто приготовьте его на ночь, а затем выпекайте утром. Подготовка к выпечке занимает всего 10 минут, но если у вас нет лишних 10 минут утром, это можно легко считать рецептом французских тостов на ночь.
Можно ли разогреть испеченный французский тост?
Да! По этому рецепту получится довольно крупная французская запеканка из тостов, так что у вас могут остаться остатки. Если вы это сделаете, просто поставьте его в микроволновую печь на следующее утро, и он будет ничуть не хуже свежего.
Я даже заморозила часть этой запеканки, чтобы использовать ее позже на неделе. Он хорошо замерзает и отлично нагревается.
Почему мои испеченные французские тосты мокрые?
Если вы получаете влажную запеканку из французских тостов, это может быть ваш выбор хлеба. Я не рекомендую использовать для этого обычный хлеб для сэндвичей, так как он быстро намокнет. Вместо этого используйте хлеб бриошь. Вы можете найти булочки в магазине Walmart или в любом крупном продуктовом магазине.
Я даже видел это в Интернете. Бриошь похожа на французский хлеб - он гуще и лучше удерживает влагу.
Какие еще виды хлеба можно использовать для запеканки из французских тостов?
С этой запеканкой для завтрака, вероятно, лучше всего подойдут хрустящие буханки хлеба, поэтому булочки лучше всего подходят. Вы также можете попробовать:
- Французский хлеб
- Тосканский хлеб
- Хала Хлеб
- Хлеб на закваске
Что сочетается с французскими тостами на бранч?
В этом рецепте запеканки с французскими тостами замечательно то, что с ним ничего не нужно. Если вы все же хотите приготовить это для позднего завтрака и вам нужны побочные идеи, попробуйте свежие фрукты или даже домашние булочки с корицей или кольца с яблоками с корицей. Если вы собираетесь приготовить большой завтрак, попробуйте эти банановые кексы Nutella. Как бы вы его ни подавали, это один из самых простых и вкусных рецептов запеканки для завтрака, который вы когда-либо готовили!
Видео рецепт
Карта рецептов для печати и информация о питании
Время подготовки10 минут
Время приготовления40 минут
Общее время50 минут
Ингредиенты
- 1 булочка бриошь
- 2 стакана молока
- 7 яиц
- ½ стакана кленового сиропа
- 3 унции. (390 г) сливочного масла, растопленного
- ¼ чашка коричневого сахара
- 7 унций. (200 г) сливочного сыра;
- 1 ст. смеси тыквенных специй
- Щепотка соли
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180C / 350F.
- Булочку бриошь нарезать кубиками.
- Взбейте венчиком молоко, яйца, кленовый сироп, коричневый сахар, топленое масло и смесь тыквенных специй.
- Добавьте половину хлеба в форму для выпечки. Залить половину яично-молочной смеси и сверху и слегка прижать ложкой, чтобы хлеб пропитался жидкостью.
- Добавьте сверху ложки сливочного сыра, затем покройте еще хлебом и яйцами. Наконец, добавьте остатки сливочного сыра, накройте сковороду фольгой и запекайте 35-40 минут.
- Снимите фольгу, дайте запеканке полностью остыть, затем подавайте, посыпав сахарной пудрой и сбрызнув кленовым сиропом.
Информация о питании:
Уступать:
8 порцийРазмер порции:
8,8 унций. (250 г)Количество на порцию:Калории: 481 Всего жиров: 30 г Насыщенные жиры: 17 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 275 мг Натрий: 424 мг Углеводы: 42 г Волокно: 1 г Сахар: 22 г Белки: 13 г