Как бы я ни ненавидел поговорку «есть более чем один способ снять шкуру с кошки», ее смысл звучит правдоподобно. Когда дело доходит до нарезки фруктов (и овощей), мы все настолько привыкли к своим собственным способам, что не видим других методов. Снятие кожуры с апельсина или киви может быть не самой большой проблемой, о которой вы беспокоитесь, но когда вы видите эти приемы для более быстрого и чистого удаления, у вас может быть один из тех восхитительных моментов «ага!».
Видеоинструкции:
1. Киви
Срезание кожицы киви приводит к потере так много восхитительной мякоти, да и вообще ее так мало для начала. Хотя некоторым из нас нравится просто разрезать его пополам и вынимать ложкой из собственной маленькой кожуры, если вы хотите аккуратно подавать его, вы также можете просто разложить его ложкой.
2. Гранат
Попытка достать семена из граната может быть довольно сложной задачей, поэтому лучший способ сделать это - разрезать его пополам, растянуть, чтобы разрыхлить семена, а затем просто ударить семена деревянной ложкой.
3. Манго
У манго, как и у киви, очень тонкая кожица, которую нельзя срезать (если вы не маньяк, питающийся фруктами). Вместо этого отрежьте две стороны, чтобы не было косточки, а затем сдвиньте ее по краю стакана - вкусная съедобная часть упадет прямо в стакан.
4. Апельсин
Чистить апельсин было и всегда было грязным делом; худшее - когда он разламывается на крошечные кусочки и в конечном итоге занимает слишком много времени. Обрежьте край так, чтобы вы просто прорезали кожу, а затем засуньте туда большой палец, чтобы освободить и снять корку одним махом.
5. Клубника
Поскольку, как правило, мы любим спешить, срезая ботву клубники, мы обычно выбрасываем гораздо больше ягод, чем следовало бы. Возьмите соломинку и протолкните ее снизу - вы увидите, что потеряете только листья наверху.
6. Арбуз
В теплые месяцы резать арбузы - это проклятие моего существования: всегда грязно, липко и трудно удалить всю толстую кожицу. Этот метод может показаться немного сложным, но на самом деле он имеет смысл. Вам просто нужно сделать несколько надрезов здесь и там, и вы сможете вытряхнуть идеальные маленькие розовые кубики в миску - это идеально подходит для фруктового салата.