Кто не просто любит черничный пирог? Этот пирог в стиле сапожника - прекрасное угощение в любой день недели, и его действительно легко приготовить. Если вы любили бабушкин черничный сапожник, вам действительно понравится этот рецепт. Это вкусно, особенно если подавать его теплым с ванильным мороженым!
Вы можете использовать свежую или замороженную чернику, что делает ее идеальным вариантом для зимы. Если вы похожи на меня, в магазинах вокруг вас не будет свежей черники еще несколько месяцев, но вы можете использовать вместо нее замороженные и размороженные ягоды. Вы также можете заменить черничный пирог начинкой, если это все, что у вас есть под рукой.
Мне нравится этот пирог в стиле сапожника. Сапожник с мороженым - мой самый любимый десерт, и этот черничный пирог быстро достигает вершины моего любимого списка. Вам понадобится всего час от начала до конца, включая время выпечки. Если вы хотите по-настоящему произвести впечатление на семью или друзей, приготовьте это в следующий раз, когда собираетесь вместе. Будет хитом любого ужина! Учтите, что если вы используете самоподнимающуюся муку вместо универсальной, вам не нужно добавлять соль и разрыхлитель.
По этому рецепту вы получите чудесный не слишком сладкий десерт, содержащий сочную чернику. Кому бы это не понравилось?
Рецепт черничного пирога
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Уступать: 6-8
Размер порции: 100-150 г (3,5-5 унций)
Кухня: Американец
Тип: Десерты
Ингредиенты:
½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного;
цедра с 1 лимона;
2/3 стакана сахара;
1 яйцо;
2 стакана муки;
2 ч.л. разрыхлителя;
1 ½ стакана черники (свежей или замороженной);
½ стакана йогурта.
Инструкции
1. Сливочное масло размягченное с цедрой и сахаром.
2. Добавьте одно яйцо и взбейте до однородности.
3. Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем и щепоткой соли.
4. Добавьте мучную смесь в жидкое тесто, влейте йогурт и перемешайте до однородной массы и без комков.
5. Добавьте в тесто свежую или размороженную чернику. Вы можете раздавить некоторые ягоды, чтобы извлечь сок и приготовить жидкое тесто, похожее на мрамор.
6. Выложите тесто на смазанный маслом противень для выпечки диаметром 9 дюймов (22 см). Выпекайте при температуре 350 F (180 C) в течение 40 минут, проверьте степень готовности зубочисткой.
7. Подавать теплым со взбитыми сливками, мороженым или посыпать сахарной пудрой.
Соберите все ингредиенты, прежде чем начать экономить время на выпечке.
Несоленое масло и свежая цедра лимона придают пирогу чудесный аромат.
Смазать размягченное масло цедрой и яйцом.
Добавьте смесь сухих ингредиентов во взбитое масло и яйцо и перемешайте, чтобы удалить комочки.
Тщательно всыпать чернику, чтобы не раздавить
Разве это не прекрасный цвет?
Подавайте с мороженым - это удовольствие, которое понравится всем!
Время подготовки10 минут
Время приготовления40 минут
Общее время50 минут
Инструкции
- Сливочное масло размягченное с цедрой и сахаром.
- Добавить яйцо и взбить до однородности.
- Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем и щепоткой соли.
- Добавьте мучную смесь в жидкое тесто, влейте йогурт и перемешайте до однородности и без комков.
- Добавьте в тесто свежую или размороженную чернику. Вы можете раздавить некоторые ягоды, чтобы извлечь сок и приготовить жидкое тесто с мраморным видом.
- Выложите тесто на смазанный маслом противень диаметром 9 дюймов (22 см). Выпекайте при температуре 350 F (180 C) в течение 40 минут, проверьте степень готовности зубочисткой.
- Подавать теплым со взбитыми сливками, мороженым или посыпать сахарной пудрой.
Информация о питании:
Уступать:
6Размер порции:
5 унцийКоличество на порцию:Калорийность: 420 Всего жиров: 16,9 г Насыщенные жиры: 10,2 г Холестерин: 69 мг Натрий: 29 мг Углеводы: 62,1 г Волокно: 2,1 г Сахар: 27,9 г Белки: 6,8 г