Если вы планируете создать свой собственный огород, но не совсем уверены, что сажать, рассмотрите некоторые из этих сортов, которые не только восхитительны на вкус при добавлении в напитки и еду, но также обладают фантастическими целебными способностями. Чувствуете приближение холода? Чувствуете стресс? Расстройство желудка? Во многих случаях вы действительно можете съесть свой путь к улучшению психического и физического здоровья. Конечно, травы не могут полностью заменить фармацевтические препараты, но многие исследования доказали, что определенные травы могут лечить ряд заболеваний, и если вы выращиваете их самостоятельно, это, безусловно, гораздо более дешевый вариант. Если вам интересно, как / с чего начать, мы уже рассмотрели 18 идей для самостоятельного выращивания трав здесь.
Ромашка
Все мы знакомы с ромашковым чаем, поэтому, помимо возможности заваривать свой вкусный чай, эта противовоспалительная трава может помочь с целым рядом проблем, включая головные боли, боли в животе, мышечное напряжение, боли в горле, проблемы со сном. и больше. Немецкая ромашка - наиболее распространенный сорт, и, несмотря на ее мягкий и нежный вкус, она считается одной из самых эффективных трав при лечении стресса, беспокойства, колик и инфекций у детей.
Лаванда
Эта красивая трава является фаворитом в ароматерапии и наиболее известна своими антидепрессивными, расслабляющими и снимающими напряжение свойствами - только запах может вас успокоить. Свежие цветы можно есть в салатах, добавлять в масло, запекать в песочное печенье, заваривать чай или добавлять в другие напитки (например, лимонад). Если вы страдаете от стресса, менструальных болей, солнечных ожогов или прыщей, вы можете даже окунуться в ванну, расслабиться и насладиться ароматными ароматами и преимуществами.
Чеснок
Чеснок действительно является одной из самых сильных трав, и нам повезло, что он дает такой восхитительно мощный удар при использовании в кулинарии. Как одно из самых противомикробных растений, это острое растение борется с бактериями и вирусами, а также помогает бороться с респираторными инфекциями, которые приводят к простуде, гриппу, застойным явлениям и бронхиту.
Тимьян
Тимьян известен своими мощными антибактериальными и антисептическими свойствами. Его часто заваривают в чае (и в сочетании с другими чаями) или полощут, чтобы успокоить боль в горле и кашель. Эта древняя кулинарная трава хорошо подходит для мясной приправы или добавляется в сливочное масло и соусы на основе томатов.
Мята перечная
Мята перечная отлично снимает желудочные спазмы, тошноту, газы и другие проблемы с пищеварением, если ее заваривать в чае. Он также придает восхитительно вкусный и освежающий аромат салатов, соусов и напитков (кто угодно мохито?).
Лимонный бальзам
Мелисса - родственница мяты - имеет похожий вкус и запах. Он известен как очень успокаивающее средство, поэтому немного чая мелиссы или немного листьев, добавленных в салат, могут помочь при тревоге, бессоннице и просто способствовать общему спокойствию. Листья также можно втирать в кожу, чтобы успокоить ссадины, такие как укусы комаров, язвы и герпес / герпес.
Эхинацея
Эта лекарственная трава коренных американцев наиболее эффективна при уменьшении выраженности симптомов простуды и гриппа, таких как боль в горле, кашель и жар. В целом, это помогает в загрузке вашей иммунной системы и борьбе с инфекциями. Не стесняйтесь есть несколько свежих лепестков и листьев пурпурных цветов, как только вы почувствуете приближение гриппа; как вариант, вы можете залить их кипятком.
Петрушка
На петрушку не обращают внимания как на украшение вашей тарелки, но то, что она приносит на стол, намного превосходит эти эстетические цели. Петрушка не только укрепляет иммунитет, но также помогает выводить токсины из организма (очищать печень) и сдерживать метеоризм. Глоток петрушки также помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, особенно если вы съели много чеснока.
Пиретрум
Пиретрум известен людям, которые борются с частыми мигренями; в основном его заваривают как чай - хотя некоторые люди могут также жевать листья - и пьют при возникновении головной боли. Некоторые люди также хвалят его за избавление от менструальных спазмов.
Розмари
Эта средиземноморская трава не только усиливает вкус баранины, но и является отличным источником мощных антиоксидантов. На самом деле было высказано предположение, что вместо того, чтобы выпить вторую чашку кофе, когда вам нужно взбодриться, употребление розмарина в вашем организме может повысить вашу концентрацию, улучшить настроение, обострить вашу память и дать вам заряд энергии. гораздо более здоровый способ.
Кинза (он же кориандр)
У кинзы уникальный и сильный аромат, который ненавидят или любят; если вы фанат, то вы оказываете своему телу большую услугу. На самом деле это очень мощное пищеварительное средство, которое также помогает выводить тяжелые металлы и другие токсины. Кинза в значительной степени является одним из основных продуктов мексиканской и тайской кухни, поэтому вы можете захотеть немного больше экспериментировать с рецептами.
Бэзил
Если вы выращиваете сад с травами - лекарственными или нет - вам обязательно стоит иметь там базилик, так как это очень вкусная, универсальная и широко используемая трава. Воду, настоянную на базилике, можно наносить на участки кожи, чтобы избавиться от прыщей, листья можно замачивать в чае, когда боретесь со стрессом или тревогой, проглатывание ее может вывести токсины из печени на следующее утро после переизбытка и успокоить несварение желудка. даже тереться об укусы насекомых, чтобы немного облегчить боль, вызванную ядом.
Горшок календулы
Бархатцы богаты антиоксидантами, которые помогают восстанавливать повреждения клеток, вызванные обычными факторами окружающей среды, а также сигаретным дымом. Независимо от того, решите ли вы есть листья отдельно или в салате, или пьете настой из листьев или лепестков красивых оранжевых цветов, он может способствовать регенерации кожной ткани в случае ожогов или ран и бороться с против язвы желудка или рта и других проблем с пищеварением.
Шалфей
Шалфей содержит ряд антиоксидантных и противовоспалительных соединений, поэтому он может помочь успокоить боль в горле и инфекции полости рта. Некоторые исследования даже предполагают, что эта восхитительная трава может улучшить познавательные способности при болезни Альцгеймера, а также общее улучшение памяти у людей всех возрастов. Если вы хотите включить в свой рацион больше шалфея, вы можете приготовить из него чашку чая или использовать в блюдах из свинины, курицы, ореха или тыквы.