Вы просто любите перец чеддер? Я имею в виду те маленькие закуски, которые вы можете получить в Sonic и во многих других ресторанах, которые представляют собой перец с сырной начинкой, обжаренный во фритюре до золотисто-коричневого цвета и вкусный с хорошим соусом ранчо?
Я действительно люблю хороший сырный халапеньо, и я всегда хотел сделать свое собственное, но это бывает непросто. Ну до сих пор. Я нашла восхитительный рецепт фаршированного халапеньо, который, я думаю, вам понравится.
Лучшая часть этого рецепта? Это очень просто, и эти маленькие острые фаршированные перцем халапеньо наряжены на Хэллоуин! Вы используете черный пищевой краситель, чтобы придать им мордашки и сделать их такими жуткими, что даже вашим детям они понравятся.
Они отлично подходят для вашего стола для вечеринки в честь Хэллоуина или просто сделайте их как небольшую аккуратную закуску перед ужином. Вся ваша семья полюбит их. Их очень просто сделать, и от начала до конца они займут всего около получаса.
Они отлично сочетаются со сладким супом из тортильи или любым другим блюдом, с которым вы хотите их сочетать.
Вы просто не поверите, насколько восхитительно и легко приготовить эти халапеньо. Если вы любите попперс с начинкой из сыра, халапеньо, вам это действительно понравится. И поскольку вы их запекаете, а не жарите, они намного полезнее, чем традиционные попперы.
Я сделал их в середине недели, просто чтобы опробовать их, и моей семье они понравились. И это была середина недели, так что у меня действительно не было много времени. На их изготовление уходит очень мало времени - я просто обожаю их!
И вы можете приготовить их на закуску, а затем закончить трапезу шоколадными пирожными, и вашей семье это понравится.
Слоеное тесто и другие ингредиенты делают эти фаршированные перцем халапеньо простыми и вкусными.
Фаршировать половинки халапеньо и обвалять в слоеном тесте перед выпечкой.
Мытье яиц заставляет тесто слипаться и придает им вкусный вид
Добавьте черты лица с помощью черного пищевого красителя, и все готово
Время подготовки10 минут
Время приготовления20 минут
Общее время30 минут
Ингредиенты
- 10 перцев халапеньо
- 1 стакан тертого сыра
- 2 ст. зеленого лука, нарезанного
- 1 стакан сливочного сыра
- 1 лист слоеного теста
- Яйцо мыть
- Пищевой краситель черный
Инструкции
- Разогрейте духовку до 190 ° C (375 ° F).
- Слоеное тесто нарезать тонкими полосками.
- Халапеньо разрезать пополам вдоль, вынуть семена.
- Смешайте тертый сыр, сливочный сыр, зеленый лук и щепотку соли.
- Наполнить половинки халапеньо сырной смесью и завернуть в полоски слоеного теста.
- Смажьте халапеньо яичной водой и запекайте 15-20 минут или до золотистого цвета.
- Используя черный пищевой краситель и зубочистку, нарисуйте глаза и рот на «мумиях халапеньо».
Информация о питании:
Уступать:
20 половинок халапеньоРазмер порции:
3 унции (90 г)Количество на порцию:Калорийность: 79 Всего жиров: 6,8 г Насыщенные жиры: 4,2 г Холестерин: 20 мг Натрий: 276 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0,4 г Сахар: 0,4 г Белки: 2,7 г